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Leinöl 250ml

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Leinöl, 1. Kaltpressung

Leinöl enthält fast ausschließlich ungesättigte Fettsäuren, es ist unter den kaltgepressten Pflanzenölen das Öl mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Sein Fettsäurespektrum weist im Schnitt ca. 15% Linolsäure und ca. 50% Linolensäure auf. Leinöl enthält neben der Vielzahl essentieller Fettsäuren auch Vitamin E sowie Schleimstoffe und Lecithin. Leinöl kann sich außerdem positiv auf die Haut- und Fellbeschaffenheit auswirken.

Aufgrund des hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist Leinöl ein sehr oxidationsempfindliches Öl. Nach dem Anbruch sollte es unbedingt fest verschlossen, dunkel und kühl aufbewahrt werden und innerhalb von 8 Wochen aufgebraucht werden, danach wird es für den Verzehr zu bitter.

Wir beziehen ausschließlich frisch gepresstes Leinöl!


Nährwerte Leinöl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Brennwert 3700 kJ / 900 kcal

Fett 100 g

davon gesättigte Fettsäuren 10 g

einfach ungesättigte Fettsäuren 18 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 72 g

Kohlenhydrate 0 g

davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

100 g Leinöl enthalten durchschnittlich 54 g Omega-3 Fettsäuren.

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Kategorie / Typ Öle / Fette
Artikelnummer 257123